白萝卜烩荸荠
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作者：
平心-3
全素菜。今年春节家宴推出的这道菜，既解腻又足消化，很受欢迎。
用料
去皮白萝卜
800克
去皮荸荠
750克
大蒜邦
50克
大蒜
4瓣
生姜
5小片
花生油
25克
味美酱油、白糖少量
白萝卜烩荸荠的做法步骤
步骤 1
荸荠洗净，白萝卜去皮洗净滚刀切与荸荠大，蒜邦斜切段，大蒜用刀背拍爆。
步骤 2
白萝卜、荸荠先煮至八成熟。热锅倒入花生油下姜片、大蒜、蒜邦炒香，再下白萝卜、荸荠、酱油、少量白糖
菜谱创建时间：2015-02-24 09:57:28